Roggemixen

Authentiek en karaktervol. Onze roggemixen geven je brood die typische, volle smaak en een stevige, ambachtelijke textuur.

Eifelbroodmix 50 % ZZ

25 kg

Art nr. 701-1025

Art nr. Beko 8052949

Stevig roggebrood met een licht grijze kruimkleur.

Download receptuur

Klunker

25 kg

Art nr. 400-0525

Zuurteregelaar voor roggebrood.
Dosering: 1 tot 5 % op het meelgewicht

Landbroodmix 50% ZZ

20 kg

Art nr. 701-1026

Art nr. Beko 9072449

Stevig roggebrood met een donker grijze kruimkleur.

Download receptuur

Ontdek onze andere producten